- Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać
La tortilla, es una preparación de masa de maíz cocinada, que tiene forma circular y aplanada. En México y Centroamérica las más comunes son las elaboradas a base de masa de maíz nixtamalizado. Las tortillas de maíz son especialmente importantes en la gastronomía mexicana y con ellas se hacen los populares tacos, flautas, quesadillas, enchiladas, chilaquiles, totopos, chimichangas, mulitas, entomatadas o enmoladas. Se las consume también en otros países de América Central, especialmente en Guatemala y El Salvador. En México, además, se confeccionan tortillas de harina de trigo.
La importancia de la tortilla en México y Mesoamérica es tal que ha sido empleada en la dieta desde épocas muy remotas en diversos pueblos de la región (i.e. 500 A.C. en Oaxaca), siendo parte de la cultura de muchos de los pueblos originarios de América y trascendiendo su consumo en muchos casos a la actualidad. En España desde la antigüedad se utiliza la palabra tortilla en la gastronomía y con la colonización dicho nombre empezó a usarse en América para las preparaciones autóctonas de forma similar.
Nowe wątki
- Polecane strony, gdzie można szkolić hiszpański
- Bardzo proszę o przetłumaczenie wiersza będę bardzo wdzięczny
- Hiszpania: rząd chce zakazać chrześcijańskich symboli
- Żubrówka z sokiem jabłkowym polecana w Hiszpanii jako drink lata.
- Pozdrawiam
- Co sądzisz o stronie?
- Księga gości
- Witam wszystkich
- Święta
- Gospodarka
Polecamy
Zapraszamy do jednego z najlepszych serwisów edukacyjnych poświęconych nauce języka angielskiego - www.e-angielski.com. Strona oferuje darmowe kursy języka angielskiego, ćwiczenia, opowiadania, lekcje angielskiego w formacie video i mp3, itd.


Ostatnie odpowiedzi
2 tygodnie 22 godziny temu
4 tygodnie 1 dzień temu
7 tygodni 2 dni temu
8 tygodni 6 dni temu
12 tygodni 2 dni temu
36 tygodni 2 dni temu